Weissweine
Grauer Burgunder Gaienhofer . . . . . 0,75l
trocken Q.b.A Rebholz
Komplexe Aromen von Holunderblüte. Frischer Ansatz, in der Gaumenmitte und guter Fülle.
Müller-Thurgau Gaienhofer . . . . . 0,75l
trocken Q.b.A Rebholz
Ein Bodensee-Klassiker mit Aromen von Banane, Apfel und reifer Birne. Im Mund mild und süffig, frische Säure und intensiv aromatischen Abklang.
Grauer Burgunder . . . . . 0,2l
trocken Q.b.A. WZG Hagnau
Am Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure. Der klassische Speisenbegleiter.
Müller-Thurgau . . . . . 0,2l
feinherb Q.b.A WZG Hagnau
In feiner Art präsentiert sich der Müller-Thurgau gepaart mit gelben Fruchtnoten, begleitet von frischen Säureakzenten.
Chardonnay I.G.P. . . . . . 0,2l
Pays D´Herault
Ein eleganter vollmundiger Weißwein mit harmonischem Charakter und feiner Frucht.
Weinschorle Weiß (Gutedel, Grauburgunder u. andere) . . . . . 0,2l
Qualitätsweine Weiss, Rosè und Rot aus Italien, Frankreich und Deutschland im offenen und Flaschen Ausschank. Weine enthalten Sulfite.
Rosè und Weißherbst
Spätburgunder Rosè Gaienhofer . . . . . 0,75l
trocken Q.b.A Rebholz
Ein Lachsrosa farbiger, Feinfruchtig nach Hagebutte und Himbeere duftender Rosèwein. Am Gaumen rassig mit frischer Säure und dezentem Tannin.
Grenache Rosè I.G.P. . . . . . 0,75l
Domaine La Colombette . . . . . 0,2l
Helles leuchtendes Rosé. Sortentypisches frisches und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen vollmundig und weich.
Spätb. Weißherbst . . . . . 0,2l
feinherb Q.b.A Staatsweingut Meersburg
Ein heller lachsrosafarbener Spätburgunder Weißherbst, der im Geschmack rund und harmonisch ist. Dieser anregende, frische und fruchtige Wein duftet nach Erdbeeren.
Weinschorle Rosè . . . . . 0,2l
Qualitätsweine Weiss, Rosè und Rot aus Italien, Frankreich und Deutschland im offenen und Flaschen Ausschank. Weine enthalten Sulfite.
Rotweine
Spätb. Rotwein Gaienhofer . . . . . 0,75l
trocken Q.b.A. Rebholz
Duft nach Holunder, Brombeere und vielfruchtige Sauerkirsche und Waldbeerenaromatik. Am Gaumen Extrakt reich mit dichtem, aber nicht strengem Gerbstoff, zurückhalten der Säure und einem fruchtgetragenen Abgang.
Primitivo . . . . . 0,2l . . . . . 0,75l
I.G.P. del Salento „Duca del Salento“
Intensive, lebhafte und rote Farbe. Am Gaumen angenehm samtig und warm. Mit ausgezeichneter Struktur.
Spätb. Rotwein . . . . . 0,2l
trocken Q.b.A. WZG Hagnau
Dunkles Rubinrot. Fruchtiges Bukett von Süßkirsche und roten Beeren, von Vanille umgarnt. Am Gaumen würzige Burgunderfrucht mit weichen Tanninen.
Weinschorle Rot . . . . . 0,2l
Qualitätsweine Weiss, Rosè und Rot aus Italien, Frankreich und Deutschland im offenen und Flaschen Ausschank. Weine enthalten Sulfite.
Secco, Prosecco und Crèmant
Bodensee Secco Markgraf von Baden . . . . . 0,75l
Ein frischer Wein mit dezentem Duft, der an reife Äpfel und Birnen erinnert und im Hintergrund leichte Anklänge von Blüten und Haselnüssen zeigt. Am Gaumen ist er saftig und frisch mit feiner Kohlensäure, frischer Säure und gut eingebundener Fruchtsüße.
Prosecco Frizzante D.O.C. Cabert . . . . . 0,1l
Leicht, fruchtig und schön ausgewogen mit weichen, reifen Fruchtaromen und zarte Mousse. Der Wein wird mit sofortigem Abtrennen des Mostes von der Schale erzeugt. Der erste Gärprozess findet im Tank, der zweite in der Autoklave statt, dabei lagert der Wein 2 Monate auf der Feinhefe.
Crèmant Brut Rebholz . . . . . 0,75l
Dieser Crémant aus Liggeringen hat eine typische feine Perlage erhalten durch eine schonende Ganztraubenpressung und der 9 Monate langen Lagerzeit auf der Hefe. Er passt wunderbar zu frischem, heimischem Fisch. Dieser Schaumwein eignet sich wunderbar als krönenden Abschluss eines schönen Tages.
Qualitätsweine Weiss, Rosè und Rot aus Italien, Frankreich und Deutschland im offenen und Flaschen Ausschank. Weine enthalten Sulfite.
